Delforge Marcel
Depuis plusieurs générations, la famille Delforge est présente sur différentes foires de Belgique.
Une tradition familiale
Marcel, l'ainé de la fratrie a étendu sa tournée dans les grandes villes telles que Bruges, Anvers, Louvain, Liège... C'est sa fille qui a repris le flambeau en 2010 et reste exercer sa passion dans les quatre coins de Belgique.
Le secret de sa gastronomie foraine
Le secret de sa gastronomie foraine, l'amour qu'elle apporte à son travail, la recherche constante de la qualité, le soin pour les détails et la convivialité qu'elle entretient avec ses clients.
Des douceurs préparées avec soin
Elle présente tout au long de sa tournée ses célèbres croustillons bien dorés, ses beignets généreusement fourrés, ses délicieuses gaufres de Bruxelles dont elle garde toujours les secrets de son arrière-grand-mère, et de nombreux autres délices... Elle tient à ce que chaque commande soit préparée à la minute pour le plaisir des papilles de ses clients.